HIERBA BUENA -Tisanes artisanales

"Fascinée par les plantes et par la culture biologique et locale, Emilia a fondé Hierba Buena Tisanes. Sa mission est de sensibiliser le public aux différents usages des plantes médicinales, aromatiques et sauvages et de remettre au goût du jour, un savoir-faire ancestral. Hierba Buena Tisanes c’est une aventure fleurie depuis 2019.

Les tisanes sont faites artisanalement avec des plantes cultivées et sauvages. Tout le travail est réalisé à la main, de la graine au conditionnement en passant par la récolte et le séchage.

Hierba Buena, c’est aussi, l’aventure d’Emilia Farfan, étudiante en herboristerie à l’EFP et tisanière diplômée. Elle cherche à mettre en valeur les usages et savoir faire ancestraux de plantes médicinales, aromatiques et sauvages.

AROMATIQUES, MÉDICINALE ET SAUVAGES

Hierba Buena cherche à mettre en valeur les usages et savoir faire ancestraux de plantes médicinales, aromatiques et sauvages. À la découverte de l’importance des plantes dans notre quotidien.

CULTURE LOCALE

Les plantes aromatiques et médicinales sont cultivées au champ partagé avec Smala Farming à Anderlecht et à la ferme de la Papelotte à Waterloo. Les bénévoles sont toujours les bienvenus 😉

CIRCUIT COURT

Les tisanes sont artisanales, locales et zéro déchet car proposées en bocaux consignés. La production est entièrement manuelle : plantation, récolte, séchage, conservation et conditionnement.

CULTURE DES PLANTES AU QUOTIDIEN

Au quotidien, Emilia cultive une trentaine de plantes médicinales et aromatiques et une douzaine de plantes comestibles sur un champ partagé avec Smala Farming, à Anderlecht et également à Waterloo, à la ferme de la Papelotte.

Les plantes sont cultivées sans pesticide et sans engrais et l’entièreté des récoltes est cueillie à la main et séchée naturellement. De plus, un soin tout particulier est apporté pour la sélection et la cueillette des plantes sauvages."

EMILIA FARFAN - HIERBA BUENA

Emilia a été élue meilleure entrepreneuse durable 2022 !

PS : Ses bocaux sont consignés

ALMA CAFE - a true story

" LE PROJET

Derrière chaque grain de café se cache une incroyable histoire qui mérite d’être racontée.

Le projet Alma Café est né de l’envie de faire découvrir les coulisses de l’univers du café en remontant jusqu’à l’origine du produit. Imaginez une ferme de café perchée à 1.400 mètres et parsemée de caféiers parfois fleuris, parfois recouverts de fruits passant du vert, au jaune ou rouge. Quelques bananiers offrant l’ombre nécessaire aux plants de café et garantissant le bon développement de leurs cerises qui comporte chacune d’elles deux petits grains grandissant l’un contre l’autre, ou parfois seul.

Alma qui signifie l’âme en espagnol définit en un mot la nature du projet.

Alma Café est bien plus qu’une nouvelle marque de café torréfié, c'est une expérience, un voyage aux origines et une rencontre avec les producteurs et faiseurs de café. En dévoilant le travail que représente chaque tasse de café, notre but est de faire apprécier différemment et à sa juste valeur cet elixir de chaque jour. #ATrueStory

Une torréfaction belge et respectueuse du produit

Chaque café de la gamme est torréfié en suivant un profil adapté au grain qui permet de dévoiler au mieux son caractère unique. En prônant une torréfaction douce, nous préservons les qualités aromatiques des grains contrairement aux cafés dits "brûlés". Un profil de torréfaction light-moyen est utilisé pour le café filtre et une torréfaction moyenne pour l'espresso. Afin de préserver la fraîcheur des grains et éviter la surproduction, les cafés sont torréfiés au fur et à mesure en fonction de la demande et moulu avant chaque commande.

Le pouvoir des images

Créer une identité propre à chaque café et raconter un petit morceau de son histoire en utilisant le packaging comme support, fait écho à la volonté de transparence et de connexion avec l’origine du produit. Marine Lucas de Peslouan est la talentueuse artiste qui se cache derrière chacune des illustrations et qui a réussi à retranscrire à la perfection l’ADN du projet Alma Café ainsi que la magie de chaque grain de la gamme. Chacun des visuels créés représente de passionnantes discussions, une immersion à travers photos, textes et vidéos, des recherches, des heures de travail, d’allers-retours pour tenter de retranscrire et se rapprocher au mieux de l’âme des cafés et la création d’un univers propre et décalé qui représente aujourd’hui Alma Café. Origines :

Caripe est l’une des plus anciennes régions productrices de café du Venezuela. La Hacienda Cocollar y est nichée dans les montagnes verdoyantes de la vallée idyllique du parc national El Guácharo. L’altitude y est idéale pour la production de café compte tenu de la latitude (10º 10′ 9″), similaire à celle du Costa Rica et du Panama, où un climat adéquat est obtenu grâce à la situation austral de l’Équateur. Ces conditions ont également permis à la région de produire son célèbre cacao connu dans le monde entier.

La route pour accéder à l’Hacienda Cocollar offre une succession de paysages plus surprenants les uns que les autres pour déboucher finalement sur les 250 hectares de terres parsemées de bananiers et autres arbres fruitiers offrant l’ombre suffisante aux nombreux caféiers.

Le registre original de l’Hacienda Cocollar raconte que Doña Concepción Albornett de Avila a reçu en cadeau de son mari, Don Jesús Avila, une plantation rassemblant plus de 10.000 plants de café. Deux générations plus tard, plus de 100.000 caféiers produisent des grains criollo vénézuéliens.

Aujourd’hui l’Hacienda Cocollar appartient à la famille Avila depuis plus de 50 ans et a vu trois générations veiller sur ce paradis agricole. Carlos César Avila, propriétaire actuelle, est épaulé par une incroyable équipe qui, chaque jour, œuvre à perpétuer la qualité de ses grains tout en améliorant les techniques de production. " MARGAUX - ALMA CAFE Dispo à la boutique :

Bolivar

Las Chicas

Caracolito

Typica

La Espera

YUA - La salle de bain au naturel

🫶 MISSION

"Etre responsable de ses choix

La mission de YUA natural est de vous proposer des accessoires du quotidien sans plastique, biologiques et responsables. Nous sommes convaincus qu'il est toujours possible d'améliorer et de repenser ce qui nous entoure en mettant les aspects environnementaux et humains au cœur de la réflexion. Designer l'objet en tenant compte des étapes de sa vie, depuis sa conception jusqu'à son état final de déchet, est essentiel.

🌸 SIGNIFICATION

Une petite touche japonaise* YUA c'est simple, c'est doux, c'est joli. 3 lettres suffisent. ​ YUA c'est un prénom féminin japonais. "YU" signifie une attache, un lien en japonais. ​ Evident pour des élastiques et des chouchous ! Mais il fait surtout référence au lien indissociable qui existe entre la terre et ses différents habitants, les humains et les animaux. Ce lien est essentiel et ne pourra subsister que si nous prenons soin les uns les autres. "A" signifie l'amour, l'affection en japonais. ​ L'amour est la base de tout. ​ L'amour pour sa famille, ses amis, son travail. Faire les choses avec cœur et bienveillance est fondamental pour une vie épanouie. natural​ c'est l'essence: la gamme n'est composée que d'éléments naturels. * Merci Marie Kondo !

👤EQUIPE Sur tous les fronts mais bien entourée : Florence Voici l'équipe au grand complet: me, myself and I. ​ Et évidemment, un comité de soutien (compagnon, filles, ami.e.s et famille) et des partenaires incroyables sans qui rien ne serait possible! 🗑 SANS PLASTIQUE

Aucun compromis: zéro plastique

Saviez-vous qu'à chaque lavage, les vêtements en matières synthétiques libèrent des millions de micro-plastiques que nos stations d'épuration ne peuvent retenir? Ils se retrouvent donc dans nos rivières et océans. ​ Il n'est pas toujours simple de produire des articles textiles sans aucune matière synthétique. Chacun des composants des produits YUA natural a fait l'objet de recherches approfondies pour pouvoir exclure toute matière synthétique.

Pas de polyester Le polyester est la fibre synthétique la plus produite dans le monde. Elle est dérivée du pétrole et a envahi nos garde-robes. C'est la matière-phare de la fast-fashion qui produit de la mode jetable. ​ La très grande majorité des fils à coudre sont en polyester, nous avons fait le choix de ne travailler qu'avec du fil à coudre en coton biologique certifié GOTS. ​ Nos étiquettes cousues sur les produits avec notre marque sont en également en coton biologique certifié GOTS. ​ Nos tissus sont en matière naturelle biologique: du 100% coton biologique certifié GOTS.

Pas de caoutchouc synthétique Le caoutchouc présent dans nos élastiques est fabriqué à partir de latex naturel (origine végétale) et non de dérivés du pétrole. Il provient de l'arbre hévéa. Géré de manière durable, c'est une ressource renouvelable.

❤️L'ETHIQUE ET LE RESPECT HUMAIN Nos partenaires d'ici et d'ailleurs Culture du coton et tissage Grâce à la certification GOTS de nos tissus en coton biologique, nous assurons une chaîne de production respectueuse de ses travailleurs. Le respect des conventions de l'Organisation International du Travail doit être assuré. ​ Parmi les critères sociaux, il y a notamment:

• pas de travail forcé

• pas de travail des enfants

• respect des mesures de sûreté et d'hygiène

• salaire décent

• heures de travail raisonnables

• droit de se constituer en syndicat

🧵CONFECTION

Chez YUA natural, nous avions comme volonté initiale de développer l'aspect social. Nous travaillons en étroite collaboration avec des Entreprises belges de travail adapté (ETA). Elles ont pour mission d'offrir un travail aux personnes en situation de handicap. Local Limiter notre empreinte Nous choisissons nos partenaires au plus près de chez nous. Ce n'est évidemment pas toujours possible mais nous essayons. Coton biologique Les principaux pays producteurs de coton traditionnel sont la Chine, l'Inde et les Etats-Unis. Notre coton biologique provient principalement de Turquie. Le coton a besoin d'un climat tropical pour pouvoir pousser et ne se retrouve donc pas en Belgique ni dans les pays limitrophes. ​ Tissage Le tissage des tissus utilisés par YUA natural est réalisé en France, aux Pays-Bas, en Allemagne, au Portugal, en Italie ou en Turquie. Fil à coudre Le fil à coudre en coton biologique GOTS est fabriqué en Italie. ​ Etiquette Les étiquettes en coton biologique GOTS qui portent la marque YUA natural sont confectionnées aux Pays-Bas. Caoutchouc naturel Le caoutchouc (latex naturel) provient de Malaisie. Il n'y a pas d'option plus locale à ce jour. Elastique Les élastiques (en caoutchouc naturel de Malaisie et coton biologique GOTS) sont fabriqués en Autriche. ​ Boutons Nous achetons nos boutons en corozo en France. Le corozo quant à lui vient d'Equateur. ​ Confection La confection des articles YUA natural est réalisée en Belgique. 🍃 BIOLOGIQUE & GOTS

Exiger le meilleur La matière est une priorité. La nature, quand elle est respectée nous offre ses trésors. GOTS signifie Global Organic Textile Standard, c'est un label international pour les textiles biologiques. ​ C'est la certification la plus pointue dans le textile biologique car elle couvre toute la filière textile : de la culture des plants de coton, le filage, le tissage, la coloration, la fabrication jusqu'à la vente de textiles biologiques. Que garantit le label GOTS? ​Le label GOTS garantit un mode de production respectueux de l'environnement et socialement responsable. Respect de l'environnement :

• Minimum 95% de fibres biologiques certifiées

• Pas d'OGM (organismes génétiquement modifiés) lors de la culture du coton

• Interdiction de certains produits chimiques toxiques pour l'environnement (utilisés lors de certains traitements comme le blanchiment ou les teintures)

• Obligation de traiter les eaux usées

• Réduction des déchets

Responsabilité sociale : Respect de la réglementation de l'Organisation Internationale du Travail, notamment:

• Interdiction du travail des enfants​

• Elimination du travail forcé

• Salaire décent

• Protection des travailleurs (interdiction de certains produits chimiques dangereux pour la santé)

• Droit de se regrouper en syndicat

Oeko-Tex - GOTS? Quelle différence? Pour faire bref, OEKO-TEX nous garantit que le tissu ne contient pas de substances nocives, mais aucunement que la fibre utilisée est biologique ou que les travailleurs ont des droits sociaux. Nous avons décidé de ne travailler qu'avec du coton biologique certifié GOTS. Naturel Des matières naturelles, rien de synthétique Tissus Tous nos tissus sont en 100% coton biologique certifié GOTS. Nous avons opté pour des fibres naturelles d'origine végétale qui n'ont pas subi de traitements chimiques nocifs pour la santé ou l'environnement. Nous bannissons les matières synthétiques ou artificielles comme la viscose de bambou qui nécessite des traitements chimiques (différents acides et soude caustique sont nécessaires) très polluants lors de sa production. Fils La très grande majorité des fils à coudre utilisé dans la confection sont en polyester (dérivé du pétrole). Même lorsque vous achetez des vêtements biologiques, rien ne garantit que les fils utilisés soient en coton. Tous nos fils à coudre sont en 100% coton biologique certifié GOTS. Elastiques Nos élastiques sont composés de latex naturel et de coton biologique GOTS. Le caoutchouc naturel provient du latex d'un arbre, l'Hevea brasiliensis. Le latex coule de l'arbre après une incision réalisée dans son écorce. Le fabricant du latex est certifié OEKO TEX et REACH. Le coton utilisé dans l'élastique est biologique et certifié GOTS. Etiquettes La grande majorité des étiquettes sont en matières synthétiques. Rares sont celles en coton et encore plus rares celles en coton biologique, alors celles en coton biologique et certifiées GOTS, elles ne sont pas faciles à trouver! Mais elles sont sur toute la gamme de YUA natural. On est puriste ou on ne l'est pas! Accessoires Nous souhaitons chercher des alternatives pour la fermetures de nos produits. Les fermetures zippées ou boutons en plastique sont exclus de la production. Il faut dans certains cas être créatif pour pouvoir fermer certains articles. Les boutons utilisés par YUA natural sont en corozo.

♻️ ZERO DECHET

Réduire son impact: les 5 R Minimiser les déchets et réduire le plastique font partie de l'ADN de YUA natural. Nous ne sommes pas parfaits et nous continuons de rechercher des alternatives plus responsables. Refuser Nous limitons l'ajout d'emballage lors de nos envois. Le plastique est évité autant que possible. Lors de vos commandes, vous avez l'opportunité de refuser les petites étiquettes explicatives autour des produits (ajouter une note dans le commentaire). ​ Réduire L'industrie textile est une des industries les plus polluantes et productrices de déchets. Dès la découpe des tissus, entre 15 et 20% de déchets sont déjà produits. Chez YUA natural, les dimensions des produits tiennent compte de la largeur de nos tissus pour éviter les pertes. Nous créons de nouveaux produits avec les chutes de tissus quand cela est possible. ​ Réutiliser Nos produits sont faits pour durer et être réutilisés. La qualité et la durée de vie des produits sont essentiels. Nos mouchoirs et lingettes sont lavables et réutilisables. Les designs sont intemporels afin que les produits vous accompagnent pendant de nombreuses années. ​ Recycler Les emballages (étiquettes produit et matériel d'envoi) sont en carton ou papier pour que vous puissiez facilement les recycler. ​ Rendre à la terre (composter) Nos produits sont uniquement composés d'éléments naturels et biologiques. Ils sont donc biodégradables et compostables. Si après quelques années, vous devez vous séparer d'un article YUA natural, pensez à le rendre à la terre (dans votre compost)."

FLORENCE LOCUFIER - YUA NATURAL Produits dispo en boutique : - bandeau de soin

- serviette cheveux

- lingettes réutilisables - masque de nuit - trousse de toilettes

- pochette à savon